Những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đúng khoa học sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và toàn diện, phòng tránh được nhiều nguy cơ bị dị tật bẩm sinh. Ngoài những thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày, mẹ bầu cần chú ý đến các chế độ ăn uống khác đặc biệt là những món ăn vặt. Trong số đó không thể bỏ qua quả óc chó - một siêu thực phẩm, rất tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
1. Kích thích sự phát triển của não bộ
Axit béo Omega 3 là chất có nhiều trong quả óc chó đây cũng chất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của bão bộ thai nhi. Khi còn nằm trong bụng, em bé sẽ được nhận những axit béo để tạo nên nền tảng phát triển sau khi bé lớn lên. Những khoáng chất như kali, canxi, selen, mangan, magie, kẽm... được tìm thấy trong quả óc chó đều rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của bé.
 |
| Qủa óc chó được mệnh danh là siêu thực phẩm rất tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi |
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, axit béo Omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc. Đây là loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ. Loại chất béo cấu trúc quan trọng này góp phần giúp bộ não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức.
2. Bổ sung chất béo tốt
Trong 100 gram nhân của quả óc chó, thì có 642 kalo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ thì có thể ăn nhiều nhân óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể. Những chất béo có trong hạt óc chó thuộc nhóm chất béo tốt, không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.
Không chỉ tốt cho não bộ, khi mang thai mẹ ăn nhiều óc chó sẽ giúp bé có mái tóc mượt mà. Đặc biệt nhân quả óc chó giúp cải thiện chứng táo bón ở bà bầu.
3. Giảm huyết áp cao khi mang thai
Khi có bầu, lượng máu tăng thêm 50% nên bà bầu dễ mắc chứng huyết áp cao. Khi ăn quả óc chó thường xuyên sẽ có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, đồng thời tăng lượng chất béo có lợi cho cơ thể, nhờ đó có thể giảm huyết áp cao.
4. Ngăn ngừa chứng mất ngủ
Phụ nữ mang thai thường gặp phải tình trạng mất ngủ khiến cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi. Các cuộc nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, ăn vài quả óc chó trước khi đi ngủ sẽ hạn chế tình trạng mất ngủ tốt hơn so với các cách truyền thống như là uống một cốc sữa ấm. Quả óc chó có thể kích thích sản sinh ra hormone melatonin – một loại hormone điều chỉnh giấc ngủ.5. Cải thiện hệ miễn dịch cho mẹ bầu
Khi mang thai nhất là trong 3 tháng đầu tiên, hệ miễn dịch thường rất yếu, còn hay mắc bệnh cảm cúm, viêm họng. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu ăn óc chó thường xuyên, trước và trong khi mang bầu sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh. Quả óc chó đã được chứng minh là có khả năng tăng sức đề kháng của cơ thể. Qủa óc chó không chỉ tốt cho não bộ của bé mà còn có ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe bà bầu.
6. Kiếm soát cân nặng
Tăng cân trong thai kỳ là mộ trong những vấn đề mà nhiều mẹ bầu gặp phải. Tăng quá nhiều cân vừa ảnh hưởng đến thẩm mỹ, khó lấy lại vóc dáng sau sinh. Rồi chưa kể đến các nguy cơ sinh mổ hoặc nguy cơ co gặp vấn đề về sức khỏe do quá nhiều cần. Để tránh trường hợp ăn quá nhiều - tăng cân không kiểm soát thì ăn quả óc chó có thể cải thiện được tình trạng này. Mỗi khi thèm ăn thi mẹ bầu nên ăn các đồ ăn vặt ít chất béo như quả óc chó, mắc ca, hạnh nhân...tốt cho trí não của bé mà mẹ thì không lo tăng cân.
7. Tốt cho sữa mẹ
Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các mẹ bầu nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì nó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khi sinh có sữa cho em bé bú. Ngoài ra nhân quả còn chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị lão hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc khi sinh ra.
Hiện mặt cườiẨn mặt cười