Đâu là nhóm thực phẩm tốt cho não bộ của thai nhi

Trong thời gian mang thai thì những thực phẩm mà mẹ ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của mẹ và thai nhi. Một chế độ ăn uống phù hợp giàu dưỡng chất sẽ rất cần thiết cho sự phát triển của các bộ phận cơ thể. Tuy nhiên, nếu mẹ muốn tập trung vào việc tăng cường sự phát triển trí não của thai nhi thì các mẹ cần bổ sung các loại thực phẩm sau đây. Những nhóm thực phẩm tốt cho não bộ thai nhi, tốt cho sự phát triển các tế bào thần kinh của em bé.

1. Thực phẩm giàu DHA 

Là một axit béo không no thuộc nhóm Omega 3 chưa bão hòa đa nối đôi. DHA chịu trách nhiệm tăng cường các hoạt động, sự phát triển trí não của trẻ. DHA chiếm tỉ lể rất các trong chất xám của não, vì thế nó ảnh hưởng đến sự thông minh, có vai trò quan trọng cấu thành nên nhiều bộ phần của não như hệ thần kinh trung ương, vỏ não, võng mạc mắt. DHA tạo ra độ nhạy của các tế bào thần kinh và chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ, gần 60% trong não bộ. 

Theo các bác sỹ, phụ nữ mang thai nên bổ sung ít nhất 200mg DHA mỗi ngày. Hiện nay, chưa có khuyến cáo đặc biệt nào về chuyện sử dụng DHA quá liều gây ảnh hưởng đến thai nhi. Các loại thực phẩm có hàm lượng DHA cao như: rau lá xanh đậm, thịt nạc, bánh mì, cá đặc biệt là hồi, cá thu, cá ngừ, tôm.…

Ngoài các thực phẩm này thì mẹ bầu đừng quên bổ sung DHA, omega 3 từ hạt hạnh nhân, hạt mắc ca, óc chó, quả việt quất… Các bạn có thể tham khảo bài viết đồ ăn vặt tốt cho bà bầu những món ăn vặt tuyệt vời, dễ ăn lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi.

2. Thực phẩm giàu Vitamin B9 – Folate

Đây là một trong những vitamin rất cần thiết cho cơ thể của phụ nữ mang thai, bởi Folate sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng khuyết tật của ống thần kinh. Để đảm bảo một lượng folate cần thiết, vừa đủ mỗi ngày khoảng 400 mcg, bà bầu có thể chọn sử dụng các loại thực phẩm sau: 

- Qủa bơ: mang lại chất béo có lợi cho sức khỏe đồng thời còn là nguồn cung cấp folate dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. 

- Đậu lăng: một siêu thực phẩm khi chỉ một cốc nhỏ đậu lăng nấu chín đã cung cấp đến 90% lượng vitamin B9 mà mẹ bầu cần mỗi ngày. Nó còn chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin, giàu phốt pho, magie, chất xơ…

- Cam: một trong những lựa chọn hoàn hảo, thông minh giúp đảm bảo lượng folate cần thiết cho cơ thể. Chỉ một ly nước cam tươi đã đủ cung cấp 20% lượng folate cần thiết mỗi ngày. Nhưng mẹ bầu không nên chọn dùng sản phẩm đóng sẵn vì nó có chứa đường và các chất phụ gia khác. 

- Đậu cô ve đỏ: tương tự như đậu lăng, lượng vitamin B9 trong một cốc đậu cove được nấu chín sẽ cung cấp 80% nhu cầu thiết yếu cơ thể cần mỗi ngày. 

Ngoài ra mẹ bầu có thể bổ sung thêm các thực phẩm giàu folate như: hạt hướng dượng, đậu phộng, măng tây… nhóm thực phẩm không chỉ giúp não bộ thai nhi phát triển mà còn giúp mẹ ăn ngon miệng hơn.